Descripción
La gamba es el nombre común que reciben numerosos crustáceos del orden Decapoda. Tienen un cuerpo flexible y son consumidos como mariscos. Pueden ser confundidos con los camarones y los langostinos al poseer una apariencia similar. Se encuentran en el fondo marino en todos los océanos. Las especies mas consumidas son la gamba roja y la gamba blanca , siendo esta ultima la que goza de mejor fama.
